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6批次鲜蛋、1批次牛肉检出兽药残留!“又”是氟苯尼考、恩诺沙星……
来源 :   作者 :   发表时间 : 2018-11-29 08:41:59   浏览 :

永辉及物美便利店所售鸡蛋检出禁用兽药

 

近期,国家市场监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品,糕点,调味品,豆制品,水果制品和食用农产品等6类食品978批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品959批次、不合格样品19批次。

 

安徽永辉超市有限公司合肥武里山路分公司销售的来自山西省运城市稷山县众创养鸡专业合作社的洋鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

 

北京通糖物美便利超市有限公司通州梨园南街店销售的标称湖北丰收粮仓农业科技发展有限公司生产的耀坤鲜鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。经湖北省食品药品监督管理局核实,湖北丰收粮仓农业科技发展有限公司不是该批次产品的生产企业。

 

甘肃省兰州西太华工贸集团股份有限公司西太华商厦销售的宜和宣散养土鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

 

内蒙古自治区赤峰市红山区宝星桑根牧场生鲜超市销售的来自内蒙古自治区赤峰市雨润果蔬批发市场的鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

 

江苏省无锡爱莲连锁超市有限公司徐州解放南路店销售的标称江苏省徐州市弘林食品有限公司生产的草鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

 

氟苯尼考又称氟甲砜霉素,是农业部批准使用的动物专用抗菌药,主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。氟苯尼考在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心,但长期食用氟苯尼考残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

 

江苏省徐州明尚祺商贸有限公司销售的标称安徽省淮北市康苑禽业生产的土鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。

 

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

 

黑龙江省哈尔滨市道外区地利生鲜超市南马店销售的来自黑龙江省大庆福润肉牛加工有限公司的牛子盖(牛肉),磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。经黑龙江省食品药品监督管理局核实,大庆福润肉牛加工有限公司不是该批次产品的供货方。

 

磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药,对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用,广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品,可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。

 

 

香港:活鲍鱼样本检出兽药氯霉素

 

 

香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月二十二日公布,两个活鲍鱼样本检出兽药氯霉素,中心正跟进事件。

 

中心发言人说:「中心早前透过恒常食物事故监察系统,得悉澳门当局发出通告,指令回收一批经香港供应商进口澳门的南非活鲍鱼,因检出食品中含有禁用兽药氯霉素,而该批活鲍鱼并没有进入香港市场。为审慎起见,中心亦加强抽取相关活鲍鱼样本作检测,分别从乐富一新鲜粮食店及大埔墟街市一档户抽取上述两个样本作检测,检测结果显示,样本每公斤分别含零点六五微克及零点五六微克的氯霉素。」

 

根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的鱼(包括介贝类水产动物)不可含有氯霉素,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。